Antes de empezar.
¿Cómo funciona el comodato de la máquina?
En la modalidad de comodato ponemos la máquina profesional en tu local, sin que tengas que comprarla, y tú sostienes el consumo de café; la instalación, la calibración y el mantenimiento corren por nuestra cuenta mientras trabajemos juntos. No es la única forma de resolverlo: según el volumen del local y el tipo de máquina, a veces conviene otra. Lo vemos en cada caso.
¿Cuánto cuesta?
Depende de tu volumen, y por eso no publicamos una lista única. No sería justo cobrarle lo mismo a un local que recién abre que a uno con años de rotación. Armamos la propuesta sobre tu consumo real: cuántos cafés sirves por día, qué máquina necesitas y qué insumos te hacen falta. Contarnos tu caso no cuesta nada ni te compromete.
¿Qué máquina de café necesito para mi negocio?
Depende de tu hora pico, no del total del día: hasta unos 50 cafés diarios alcanza un grupo, entre 50 y 200 van dos, y por encima de eso tres. Lo desarrollamos en nuestra guía para elegir la máquina, y de todos modos vemos tu lugar y tu volumen real antes de recomendarte nada.
¿Hacen mantenimiento y reparación de máquinas de café?
Sí. Instalación, calibración, mantenimiento periódico y reparación de máquinas espresso. Vamos a tu local en Gran Mendoza, sean máquinas nuestras o tuyas.
¿Venden azúcar y edulcorante?
Sí. Junto con el café reponemos azúcar Fornas, edulcorante y los insumos que sostienen el servicio del día a día, en la misma entrega. Un proveedor, una entrega, una sola conversación.
¿Qué pasa si en algún momento no quiero seguir?
Lo hablamos. Trabajamos con acuerdos personales, no con contratos que te aten: si algo no está funcionando, preferimos saberlo y resolverlo, y si aun así decides parar, coordinamos el retiro de la máquina sin inconvenientes. Nos interesa que el acuerdo se sostenga porque te sirve, no porque no puedas salir.
¿Qué zona cubren?
El servicio técnico y la entrega sin cargo cubren Gran Mendoza. El café en grano y molido lo enviamos a toda la Argentina.
¿Qué necesito para abrir una cafetería?
Además del local y los permisos, necesitas definir tres cosas: la máquina espresso y el molinillo acordes al volumen que esperas, el café y su molienda, y un proveedor que te sostenga la reposición. Te asesoramos sin cargo en las tres, aunque todavía no hayas abierto.